为什么不建议去蛋糕店当学徒

新手学习西点要去酒店学还是去培训机构？烘焙行业——21世纪的“黄金产业”随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。开西点烘焙店要多少钱?可以预见，面包、西点行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。
我个人觉得要看自己的定 位，有的人想找份工作，有的想自己开店，有的想自己做来吃
一般酒店和烘培坊一样也会分类，星级高点的酒店，就说我们国内!分包房，巧克力房，法式甜品，和意式甜品!这个时候你去应聘的时候首先就要了解你到底爱好什么?不要说我都想学，酒店有这个机会，你得付出你休息的时间，见一个做法包的师傅做了十年，就只做一样，酒店跟国际接轨的话，就有外国人在里面，他们做的东西确实正宗，但是得注意，他们有很多产品，只适合酒店，想开店的同学就没必要去!
上面说了酒店，如果说在酒店没有遇到个好的师傅带，你也只有打杂的命，浪费时间，培训机构的优势在什么，在可以短期让你了解到关于这块的流程模式，你可以短时间学到比打工快些学到的产品，如果没基础的，也仅仅学会基础，有基础的，就找哪种好的培训机构，小班教学的!培训机构的产品也要分，有的适合店面，有的适合酒店，相当于一个综合体!弊端就是因为是短期的，学的不够精!对于要求不高的同学可以考虑!
新手学习西点要去酒店学还是去培训机构？总结，看什么人带你，决定你学的好坏!还有你自己的市场定 位!
太原碧圣凯斯蛋糕烘焙培训学校，小班教学，老师手把手指导，随到随学，课程学会为止，终身免费技术指导,学习产品时尚新颖，时间短效率高，实用性强，课程全程使用进口材料，新鲜水果教学，纯动物淡奶模胚教学，无添加教学，学完马上可以开私房挣钱！