纸包鱼怎么加盟 运城纸包鱼自助小火锅培训

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西安嘉诺纸包鱼培训重点：

1：活鱼的选购包括处理鱼撒盐腌制技术

2：将鱼放在火炉上用木炭烧烤，包括烧烤的烤制技术，掌控火候的大小，烧烤时间

3：烤制过程中，在鱼身上撒各种调料培训

4：纸包鱼涮汤的做法技术培训

5：秘料酱的炒制技术配方培训

6：菜品的搭配，怎样去鱼腥味

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